テーマ:講演

日本カタルニア親善協会 講演風景

7月18日 港区の霞会館にてカタルニアの食文化についての講演を行いました。 先ずは自己紹介から始まり、 何割かは顔見知りの方々もいらっしゃいましたが、 カタルニアとの出会い、 1980年代のバルセロナ事情  などを当時の思い出話を交え、 典型的なカタルニア料理、エスカリバダ(焼き野菜…
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