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zoom RSS 2014 ドスガトスのクリスマスメニュー

<<   作成日時 : 2014/11/21 19:13   >>

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クリスマスコース12月23,24,25日

スペインでもサンタクロースいますが、
本来は東方の3賢人がラクダと共に贈り物を持って、やって来るのがクリスマス。
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カタルニアでは、カガティオ人形も欠かせません。

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https://www.youtube.com/watch?v=lQlw5DPByaM  カガティオの歌!


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食前酒 Cava de JMFG


タパスと一口サイズのコッシードTapas y tacita de cocido
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ハモンイベリコグランレセルバ44ヶ月 Jamon IBERICO gran reserva
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シャグロ セコガニの甲羅詰めオーブン焼き Txangrro al horno
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鮟鱇と海老のパスタのパエリャ Fideua con rape
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仔豚のチャップの炭火のグリル  Parrilla de Costillas de lechones
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仔豚の丸焼きより、ほんの少し成長した仔豚です。まだまだ肉質も柔らかいです。

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スペインチーズ Quesos de españoles

デザート カフェ Postres y cafe

12月 23,24,25日    20日から28日まではクリスマスコース対応可能です。


¥9000(税サ別) 年輩の方には量少ない目のコース¥7000もご用意します。ご予約下さい。

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23〜24日はクリスマスメニューのみになります。軽いコースはご年配の方のみとさせて頂きます。

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