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みんなの「食文化」ブログ

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日本カタルニア親善協会 講演風景
日本カタルニア親善協会 講演風景 7月18日 港区の霞会館にてカタルニアの食文化についての講演を行いました。 ...続きを見る

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2017/07/19 19:26
日本カタルニア親善協会 講演のお知らせ!カタルーニャ食文化と生活ーバルセロナ料理修行から
日本カタルニア親善協会開催の講演会に講師として招かれました! ...続きを見る

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2017/06/26 22:18
スペインバジャドリッド近郊のテュエラデルドゥエロ在住の人見さんが尋ねてきてくれました!
スペインバジャドリッド近郊のテュエラデルドゥエロ在住の人見さんが尋ねてきてくれました! 10数年ぶりの再会でした! スペインワインの記事を書く取材の途中で立ち寄った、リベラデルドゥエロでお世話になった人見さんです! ...続きを見る

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2013/08/08 22:19
鱈のピルピル
鱈のピルピル Bacalao al pilpil バカラオ アル ピルピル ...続きを見る

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2013/07/02 23:58

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